Vendimia en el Xaragall: 1º y 2º de Primaria aprenden pisando uva.

Los alumnos de 1º y 2º de Primaria han vivido la vendimia en primera persona: del racimo al mosto, pasando por el pisado de la uva con los pies descalzos.

El pasado 30 de septiembre los grupos de 1º A y B, y 2º y B visitaron el Xaragall (Llinars del Vallès) con el objetivo de descubrir la manera a través de la cual se hace la vendimia, así como el camino que recorre la uva hasta convertirse en mosto. Todo ello en plena naturaleza, dónde aprendieron de dónde sale la uva, qué partes tiene la planta, qué variedades existen y en qué época se recoge.

¡Y después llegó lo mejor! Separaron la uva del raspajo y, descalzos, la pisaron en la portadora entre risas y mucha emoción, una experiencia poco habitual para ellos. Prensaron el zumo, lo filtraron para limpiarlo de restos y probaron un mosto ya elaborado por los profesionales del lugar.

Además, descubrieron los nombres técnicos de todas las máquinas, completaron un dosier sobre todo lo que vivieron ese día y cada clase se llevó una botella de su propio mosto para observar cómo cambia de color y olor al fermentar, con el paso del tiempo. El personal del Xaragall fue muy cercano y profesional, de manera que dejó que los niños fueran partícipes de todos los pasos.

Una jornada divertida y diferente para aprender, experimentar y disfrutar del origen de lo que que comemos.