Verema al Xaragall: 1r i 2n de Primària aprenen trepitjant raïm

Els alumnes de 1r i 2n de Primària han viscut la verema en primera persona: del raïm al most, passant pel trepitjat dels grans amb els peus descalços. 

El passat 30 de setembre els grups de 1r A, 1r B, 2n A i 2n B van visitar el Xaragall (Llinars del Vallès) amb l’objectiu de descobrir com es duu a terme la verema i quin és el procés que segueix el raïm fins a convertir-se en most. Tot plegat en un entorn natural, on van aprendre d’on surt el raïm, quines parts té la vinya, quines varietats existeixen i en quina època de l’any es recull. 

I després va arribar el moment més esperat! Van separar els grans de raïm de la rapa i, descalços, els van trepitjar dins la portadora entre rialles i molta emoció, vivint una experiència ben poc habitual per a ells. Tot seguit, van premsar el suc, el van filtrar per eliminar-ne les impureses i van tastar un most elaborat pels professionals de l’espai. 

A més, van conèixer el nom tècnic de totes les màquines utilitzades durant el procés, van completar un dossier sobre tot allò que havien après i viscut durant la jornada i cada classe es va endur una ampolla del seu propi most per observar com canvia de color i d’olor a mesura que fermenta amb el pas del temps. El personal del Xaragall va mostrar-se molt proper i professional, permetent que els infants participessin activament en cadascuna de les fases de l’activitat.

Una jornada divertida i diferent per aprendre, experimentar i gaudir descobrint l’origen d’allò que mengem.